OFFENE STELLEN


  • Alleinkoch (m/w/d) ab sofort

    Wir sind ein familiengeführtes Hotel der gehobenen 3-Sterne- Kategorie. Besonders die Lage direkt an der Grenze zu Konstanz ist  einmalig. So kann man in der Schweiz arbeiten und gleichzeitig in Deutschland wohnen bzw. einkaufen.
    Wir sind ein Whisky-Hotel im schottischen Landhausstil und verfügen über 32 Zimmer, ein neu renoviertes Restaurant (40 Plätze) sowie die Pot Still Whisky-Bar (30 Plätze) mit über 300 Positionen und einer schönen Terrasse. Ein Konzept, das bei nationalen & internationalen Gästen auf Begeisterung stößt. Mit dem Fokus auf Schottland, der großen Auswahl an Whiskys sowie den regelmäßigen Talk & Dinner Events ist das Hotel etwas Einmaliges in der Gastronomie & Hotellerie am Bodensee.

    Ihre Aufgaben:

    • Vorbereitung und Erstellung von Mise en Place für die warme und kalte Küche
    • Planung des Menüs
    • Zubereitung aller Speisen
    • Sicherstellen und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienevorschriften
    • Organisation, Planung und Kontrolle von Bestellungen und Lieferungen
    • Allgemeine Reinigungsarbeiten

    Unsere Anforderungen:

    • abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrere Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position
    • Kreativität, Ideenreichtum und Leidenschaft
    • selbstständiges Arbeiten
    • Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität

    Das bieten wir:

    • neu renoviertes Restaurant inkl. Bar sowie ganzheitliches Hotelleriekonzept
    • eine geregelte 5-Tage Woche
    • Teilzeitbeschäftigung möglich
    • Gutes Gehalt
    • Unterbringung in neu gestalteten Apartments möglich
    • Vergünstigte Übernachtung bei uns und in unseren Partnerhotels
    • Umfassende Fortbildung im Whisky- und Spirituosen-Bereich

    Bewerbung mit Lebenslauf bitte an: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

Trompeterschlössle Hotel & Résidence
Konstanzerstrasse 123, CH-8274 Tägerwilen
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Telefon +41 71 669 31 31

Das Trompeterschlössle Hotel & Résidence liegt 1 -km vom Stadtzentrum der Stadt Konstanz entfernt und bietet einen ruhigen Garten mit Terrasse. Alle Zimmer und Apartments verfügen über kostenfreies WLAN. Das Trompeterschlössle Hotel & Résidence wird nach einer Renovierung im Mai 2021 neu eröffnet. Die hellen Zimmer sind im Stil eines schottischen Landhauses gestaltet und verfügen über Boxspringbetten. Freuen Sie sich außerdem auf einen Sitzbereich, Flachbild-TV und ein Bad mit einem Haartrockner. Alle Zimmer und Apartments sind ruhig zur Seeseite (Seerhein-Bodensee) oder zur Parkseite gelegen. Die hoteleigenen Parkplätze stehen gegen eine Tagesgebühr zur Verfügung. Morgens bedienen Sie sich in der Unterkunft täglich bei einem frisch zubereiteten Frühstücksbuffet. Das Hotel Trompeterschlössle liegt in der Gemeinde Tägerwilen an der Grenze zu Deutschland.

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