Whisky-Talk & Dinner 2022/ 23

     im Trompeterschlössle Hotel & Résidence

    an dieser Stelle erklären wir kurz den Ablauf unserer lang ersehnten Whisky-Talk & Dinner Events.

    Die Events finden im 1. Whisky Hotel Europas statt, dem Trompeterschlössle Hotel & Résidence im schweizerischen Tägerwilen. Das Hotel liegt direkt neben der in Deutschland gelegenen Stadt Konstanz, die nicht nur einen Weihnachtsmarkt am See zu bieten hat, sondern auch die größte Stadt in der Region des Bodensees darstellt.
    Um den geltenden Regeln in der Schweiz Folge zu leisten und gleichzeitig den Schutz und die Freiheit unserer Gäste zu gewährleisten, gelten bei unseren Veranstaltungen die aktuellen Corona-Maßnahmen und Verordnungen, welche Sie hier nachlesen können.

    Besonders stolz sind wir darauf, Europas führendes Whisky-Magazin, den Whisky-Botschafter und das Whisky-Time Magazin Schweiz als Partner für unsere Talk & Dinner Events gewonnen zu haben.

    Doch was können Sie als Gast von unseren Events erwarten?
    Der Check-In im Hotel ist bereits ab 14:00 Uhr möglich, dann können Sie ab 15:00 Uhr Ihren Scottish High-Tea genießen. Los geht die Veranstaltung an allen Abenden mit einem Whisky-Apéro ab ca. 18.30 Uhr auf unserer Terrasse. Bei Dudelsackmusik und Fackelfeuer genießen Sie Ihren Welcome-Drink. Anschließend geht es in das neu renovierte Restaurant des Hotels & Résidence Trompeterschlössle, wo sich auch die im Sommer neu eröffnete Pot Still Whisky-Bar befindet.

    Im Restaurant nehmen wir Platz und genießen den Vortrag eines internationalen Whisky-Experten. Das Tasting wird von einem schottischen 4-Gang-Menü begleitet. Nach dem Dessert treffen wir uns an der Pot Still Whisky-Bar bei anregenden Gesprächen sowie der ein oder anderen Whisky-Perle, die die erst vor Kurzem eröffnete Bar zu bieten hat.

    Whisky Talk & Dinner Events

    - Vortrag eines internationalen Whisky-Experten
    - 6 erlesene Whiskys
    - Schottisches Highland 4 Gang-Menü
    - Softdrinks

    Preis: je nach Whisky-Begleitung (99-130 CHF)

    Hotelübernachtung
    Trompeterschlössle Hotel & Résidence

    - Check-In ab 14h
    - Scottish High-Tea ab 15h
    - Zimmer im schottischen Landhausstil
    - Pot Still Whisky-Bar mit über 300 Positionen
    - reichhaltiges Frühstücksbüffet

    Preis: Doppelzimmer 170 CHF, Einzelzimmer 150 CHF

    Begleitperson

    Die Preise für eine Teilnahme als Whisky-Genießer(in) liegen zwischen 99,00 CHF und 130,00 CHF. Im Einzelnen entnehmen Sie bitte die Preise bei den Beschreibungen der Veranstaltungen. Begleitpersonen d. h. Gäste, die keinen Whisky trinken, zahlen für die Teilnahme am Dinner und Unterhaltungsprogramm einen Preis von 65,00 CHF. Begleitpersonen dürfen selbstverständlich die komplette Veranstaltung in Gesellschaft Ihres Partners/Partnerin verbringen.


    10.12.2022 InterWhisky 2022 - Highlights

    Im Nachklang der wichtigsten Whisky-Messe Europas wird Ihnen Christian H. Rosenberg – der Whisky-Botschafter / Whisky-Time Herausgeber, die spannendsten Neuheiten der dreitägigen Messe in nur einem Tasting vorstellen. Für jeden, der nicht nach Frankfurt am Main kommen konnte, sei dieser Abend ans Herzen gelegt. Denn entsprechend abwechslungsreich und informativ werden die Whiskys bei diesem Event ausfallen.

    Preis pro Person: 99 CHF

    (Nur mit Reservierung)


    AUSVERKAUFT - 16.12.2022 CHRISTMAS DINNER -Sherry-/Port-Cask Finish

    Kurz vor Heiligabend halten wir ein ganz besonderes Tasting für Sie parat. Christian H. Rosenberg – der Whisky-Botschafter / Whisky-Time Herausgeber, wird ausschließlich Whiskys mit einem Shery- oder Port-Cask Finish vorstellen. Dabei handelt es sich um ausdrucksstarke Qualitäten, die in Fässern gelagert werden, welche zuvor Sherry oder Portwein enthielten. Mit dieser Lagerung erhalten viele Whiskys einen lieblichen Charakter, der hervorragend zur Weihnachtszeit passt und mit unterschiedlichen Gewürzen einhergeht. Dazu wird unser Koch ein weihnachtliches 4-Gang-Menü zaubern. Unsere Empfehlung lautet daher: Starten Sie mit einem besinnlichen Whisky-Tasting in die Feiertage.

    Line up
    - Tamnavulin, Sherry Cask Edition, Speyside Single Malt Scotch Whisky, 40% vol
    - The Glendronach, 100% Matured in Sherry Casks, Single Highland Malt Scotch Whisky, 40% vol, 15yo
    - The Balvenie, Finished in Portwood, Single Malt Scotch Whisky, 40% vol, 21yo
    - Talisker Port Ruighe, Single Malt Scotch Whisky, 45,8% vol
    - Mortlach,  Aged in a single Sherry Butt, Bottled at Cask Strength, 52,7% vol, 13 yo
    - Tamdhu, Cask Strength, 16yo, Whisky-Botschafter-/ Whisky Time-Sonderabfüllung 2022, 46% vol

    Preis pro Person: 99 CHF

    (Nur mit Reservierung)


    AUSVERKAUFT - 13.01.2023 TOP SINGLE MALT RARITÄTEN

    Eine Rundreise mit dem Master Keeper of The Quiach Christian H. Rosenberg durch

    Schottland zu folgenden Brennereien mit Special Bottlings:

    Line up
    - GLENFARCLAS WAREHOUSE EDITION  30 YO (43%)
    - JURA (Abfüllung The Maltman) 30 YO (48 %)
    - BALVENIE RARE DISCOVERY FROM DISTANT SHORES 27 YO (49 %)
    - LAPHROAIG IAN HUNTER NO.3  33 YO (49%)
    - TALISKER (Abfüllung 2021) 25 YO (53 %)
    - LAGAVULIN 1991/2012  21 YO (54 %)

    Preis pro Person: 299 CHF

    (Nur mit Reservierung)


    28.01.2023 ROBERT BURNS DINNER & Speyside 15+

    Nur wenige Tage nach dem Geburtstag des schottischen Dichters Robert Burns (25. Januar 1759) lädt Christian H. Rosenberg – der Whisky Botschafter, Whisky-Time Herausgeber zu einem ganz besonderen Tasting & Dinner Event. Eine Rolle wird dabei Burns Gedicht ADDRESS TO A HAGGIS (1786) spielen, das sich mitverantwortlich zeigt, das Haggis zum schottischen Nationalgericht wurde. Dabei erfahren Sie auch was es mit der sagenumwobenen Burns Night auf sich hat. Doch Ehre, wem Ehre gebührt, wird das Dinner von einer Whisky-Auswahl Speyside 15+ begleitet. Verkostet werden also ausschließlich Whiskys, die mindestens 15 Jahre gereift sind und entlang des Rivers Spey ihren Ursprung haben.

    Preis pro Person: 99 CHF

    (Nur mit Reservierung)


    04.02.2023 „Bruichladdich“ – von der Whisky-Insel Islay

    Bei Bruichladdich handelt es sich um einen Whisky mit einer ganz speziellen Herkunft. Der Whisky stammt von der südlichsten Insel der Inneren Hebriden, die aufgrund von starkem Wind oftmals nur schwer von der Außenwelt zu erreichen ist. Auf der Insel selbst leben weniger als 5.000 Menschen, zahlreiche Tiere und die See ist rau und kalt. Durch die Lagerung am Meer erhält der Whisky mitunter eine salzige Note. Bruichladdich geht mit Blick auf die unterschiedlichen Whisky-Destillerien der Insel einen besonderen Weg. So hat die Destillerie die Transparenz aller Zutaten einer jeden Charge auf die gesamte Produktpalette ausgeweitet. Und auch das Thema Terroir ist bei der Brennerei ein grundlegendes Thema, wodurch sehr unterschiedliche Qualitäten entstehen. Aus diesem Grund freuen wir uns mit Ewald J. Stromer, den Brand Ambassador von Bruichladdich bei unserem Whisky Talk & Dinner Event als Gast begrüßen zu dürfen. Er wird uns den besonderen Weg der Destillerie von Islay vorstellen und weitere Eigenheiten der Insel präsentieren.

    Preis pro Person: 99 CHF

    (Nur mit Reservierung)


    AUSVERKAUFT - 25.02.2023 The Balvenie Stories - Seltene Abfüllungen aus der exklusiven Reihe von The Balvenie

    Nachdem unser Tasting mit The Balvenie im vergangenen Jahr ein großartiger Erfolg gewesen ist, legen wir in diesem Jahr noch einen Gang zu. Verkostet werden die begehrten Abfüllungen aus der The Balvenie Stories Selektion. Die Whiskys tragen die Handschrift von Malt Master David C. Stewart in besonderem Maße in sich und rufen in aller Regelmäßigkeit eine große Resonanz hervor. Jede Abfüllung dieser Reihe ist einzigartig und doch eint sie die ikonische Charakteristik der Marke. Die Kombination von seltenen Fässern bei der Reifung sowie der späteren Vereinigung dieser charakterisiert die Abfüllungen maßgeblich und ist die Grundlage für den komplexen Single Malt. Aus diesem Grund freuen wir uns mit Markus Heinze – The Balvenie Brand Ambassador einen Experten an unserer Seite zu haben, der uns die besonderen Abfüllungen mit klangvollen Namen wie „The Second Red Rose“ präsentiert und einen Einblick in die Geschichten hinter diesen Namen gewährt.

    Line up:

    12 Jahre Sweet Toast of American Oak
    14 Jahre Week of Peat
    16 Jahre French Oak 
    19 Jahre Edge of Burnhead Wood
    21 Jahre The Second Red Rose
    The Balvenie Cask Sample

    Preis pro Person: 99 CHF

    (Nur mit Reservierung)


    04.03.2023 - ABERFELDY - Highland Whiskys

    Die Destillerie von Aberfeldy befindet sich hinter einem wunderschönen alten Gemäuer Nahe des Loch Tay in der Mitte Schottlands. Folglich ein echter schottischer Highland Whisky. Unser Tasting hingegen findet unweit des Lake of Constance am Bodensee statt. Zu diesem Anlass heißen wir Andreas Künster – den Aberfeldy Brand Ambassador bei uns willkommen. Zu Beginn dieses Jahres hatten wir im Rahmen einer privaten Verkostung schon mal die Möglichkeit gehabt, ein Tasting von Andreas Künster zu genießen und sein Vortrag war wirklich ein Highlight. Der 12-jährige Aberfeldy Whisky gilt zudem als einer der beliebtesten Whiskys bei Einsteigern. Doch Andreas Künster wird uns in seinem Vortrag die gesamte Range der Destillerie vorstellen und auch deutlich ältere Qualitäten präsentieren. Sicherlich hat er während unseres Dinners auch die ein oder andere Anekdote zu einer der beliebtesten Destillerien Schottlands parat.

    Line up: 
    - Aberfeldy 12 Jahre
    - Aberfeldy LE 15 Jahre Nappa Valley
    - Aberfeldy 16 Jahre
    - Aberfeldy LE 18 Jahre Bolgheri
    - Aberfeldy 21 Jahre

    Preis pro Person: 99 CHF

    (Nur mit Reservierung)


    17.03.2023 St. Patricks Day Special  – Whiskeys aus Irland

    Der St. Patricks Day fällt in diesem Jahr auf einen Freitag - perfekt, um die Feierlichkeiten für Irlands berühmtesten Schutzheiligen zu begehen. Es ist unser erstes Tasting im Tromperterschlössle, bei dem ausschließlich irische Whiskeys verkostet werden. Für alle Irland-Fans dürfte dieser Abend eine absolute Freude sein. Zudem ist es uns gelungen, mit Patrick Tilke sozusagen den Schutzheiligen aus der „Whisky-Botschafter“ und „Whisky-Time“-Redaktion für das Tasting zu gewinnen. Das Spezialgebiet von Tilke ist der irische Whiskey und so hat er bereits zahlreiche Reisereportagen und Taste Notes über die „grüne Insel“ verfasst.

    Preis pro Person: 99 CHF

    (Nur mit Reservierung)


    AUSVERKAUFT - 18.03.2023 ISLAND & ISLAY RARE MALTS

    Eine Rundreise mit dem Master Keeper of The Quiach Christian H. Rosenberg zu den Schottischen Inseln und Islay.

    Line up:
    - BUNNAHABAIN CALVADOS CASK 2022   24 YO  (49 %)
    - BUNNAHABAIN 30 YO   (46%)
    - HIGHLAND PARK THORFINN 2013   (45,1%)
    - ARDBEG TRAIGH BHAN 2003/2022  19 YO
    - ARRAN 21 YO  (46%)
    - JURA Abfüllung The Maltman 30 YO (48%)

    Preis pro Person: 285 CHF

    (Nur mit Reservierung)


    24.03.2023 Tamdhu – Sherry Cask Whisky von der Speyside
    mit Distillery Manager Sandy McIntyre

    Begibt man sich auf den Weg zur Tamdhu-Destillerie an der Speyside so führt einen der Weg entlang im oberen Spey-Tal. Die Lage der Destillerie ist unweit der Gemeinde Knockando im zauberhaften Tal des Flusses Spey. Doch eine weitere Besonderheit umgibt die Charakteristik dieser Destillerie. Die Whiskys werden vorwiegend in ehemaligen Sherry Fässern gereift. Und für eine derartige Verkostung braucht es eine besondere Anleitung. Und so wird niemand geringeres als Sandy „Big Mac“ McIntyre, der seit 2014 Distillery Manager bei Tamdhu ist, aus Schottland zu unserem Tasting nach Tägerwilen anreisen. Sandy wird an diesem Abend einen exklusiven Einblick in die Arbeit eines Distillery Managers in Schottland geben und dabei sechs unterschiedliche Qualitäten von Tamdhu vorstellen. Einer Destillerie, die bereits als der prädestinierte und erschwingliche Nachfolger von The Macallan gehandelt wird.

    Line up:
    - Tamdhu Distinction
    - Tamdhu 12 Jahre
    - Tamdhu 15 Jahre
    - Tamdhu 18 Jahre
    - Tamdhu Mystery Dram
    - Tamdhu Spezialabfüllung Whisky Botschfter/ Whisky Time 2022 Single Cask 16 Jahre

    Preis pro Person: 130 CHF

    (Nur mit Reservierung)

    Änderungen vorbehalten. 


    Experten

    Wir freuen uns auf spannende Vorträge von Experten aus der Welt des Whiskys wie zum Beispiel:

    • Christian H. Rosenberg

      Der Whisky Botschafter / Whisky - Time Herausgeber

    • Markus Heinze

      Brand Ambassador Glenfiddich/ The Balvenie

    • Daniel Schöll

      Brand Ambassador Rare Collection, Beam Suntory Deutschland

    • Andreas Künster

      Aberfeldy Brand Ambassador

    • Bastian Drews

      Whisky Ambassador Whyte & Mackay

    • Peter Bockhoff

      Whisky-Experte und BB&R-Botschafter

    • Heinfried Tacke

      Der Whisky-Botschafter Chefredakteur

    • Patrick Tilke

      Der Whisky Botschafter / Whisky Time Redaktion

    • Ewald J. Stromer

      Brand Ambassador Bruichladdich


    GUTSCHEIN "WHISKY TALK & DINNER"

    Machen Sie einem Whisky-Liebhaber oder einem werdenden Whisky-Freund eine besondere Freude. 
    Gerne schicken wir Ihnen Gutcheine für Ihre Liebsten zum Verschenken zu. Hier haben Sie die Möglichkeit ein Event nach Wahl zu verschenken, damit sich der oder die Beschenkte den Termin selbst aussuchen kann, oder feste Plätze für ein Event. 
    Natürlich können auch die dazugehörigen Übernachtungen verschenkt werden. 

    Wir freuen uns auf Ihre Anfrage unter: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 


    Impressionen der vergangenen Events finden Sie hier. 

    Trompeterschlössle Hotel & Résidence
    Konstanzerstrasse 123, CH-8274 Tägerwilen
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    Telefon +41 71 669 31 31

    Das Trompeterschlössle Hotel & Résidence liegt 1 -km vom Stadtzentrum der Stadt Konstanz entfernt und bietet einen ruhigen Garten mit Terrasse. Alle Zimmer und Apartments verfügen über kostenfreies WLAN. Das Trompeterschlössle Hotel & Résidence wird nach einer Renovierung im Mai 2021 neu eröffnet. Die hellen Zimmer sind im Stil eines schottischen Landhauses gestaltet und verfügen über Boxspringbetten. Freuen Sie sich außerdem auf einen Sitzbereich, Flachbild-TV und ein Bad mit einem Haartrockner. Alle Zimmer und Apartments sind ruhig zur Seeseite (Seerhein-Bodensee) oder zur Parkseite gelegen. Die hoteleigenen Parkplätze stehen gegen eine Tagesgebühr zur Verfügung. Morgens bedienen Sie sich in der Unterkunft täglich bei einem frisch zubereiteten Frühstücksbuffet. Das Hotel Trompeterschlössle liegt in der Gemeinde Tägerwilen an der Grenze zu Deutschland.

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