Whisky-Talk & Dinner 2025/26
im Trompeterschlössle Hotel & Résidence
und hier zum Ablauf der Events
Die Events finden im 1. Whisky Hotel Europas statt, dem Trompeterschlössle Hotel & Résidence im schweizerischen Tägerwilen. Das Hotel liegt direkt neben der in Deutschland gelegenen Stadt Konstanz, die nicht nur einen Weihnachtsmarkt am See zu bieten hat, sondern auch die größte Stadt in der Region des Bodensees darstellt.
Besonders stolz sind wir darauf, Europas führendes Whisky-Magazin, den Whisky-Botschafter und das Whisky-Time Magazin Schweiz als Partner für unsere Talk & Dinner Events gewonnen zu haben.
Doch was können Sie als Gast von unseren Events erwarten?
Der Check-In im Hotel ist bereits ab 14:00 Uhr möglich. Los geht die Veranstaltung an allen Abenden mit einem Whisky-Apéro ab ca. 18.30 Uhr auf unserer Terrasse. Bei Dudelsackmusik und Fackelfeuer im Winter genießen Sie Ihren Welcome-Drink. Anschließend geht es in das neu renovierte Restaurant des Hotels & Résidence Trompeterschlössle, wo sich auch die im Sommer neu eröffnete Pot Still Whisky-Bar befindet.
Im Restaurant nehmen wir Platz und genießen den Vortrag eines internationalen Whisky-Experten. Bei entsprechendem Wetter kann das Tasting auch auf unserer sonnigen Terrasse stattfinden. Das Tasting wird von einem schottischen 4-Gang-Menü begleitet. Nach dem Dessert treffen wir uns an der Pot Still Whisky-Bar bei anregenden Gesprächen sowie der ein oder anderen Whisky-Perle, die die erst vor Kurzem eröffnete Bar zu bieten hat.
Whisky Talk & Dinner Events
- Vortrag eines internationalen Whisky-Experten
- 6 erlesene Whiskys (gemäß Angebot der jeweiligen Veranstaltung)
- Schottisches Highland 4 Gang-Menü
- Mineralwasser
Preis: je nach Whisky-Begleitung
Die Events finden ab einer Mindestteilnehmerzahl von 20 statt.
Hotelübernachtung
Trompeterschlössle Hotel & Résidence
- Check-In ab 14h
- im Winter Scottish High-Tea ab 15:30h
- Zimmer im schottischen Landhausstil
- Pot Still Whisky-Bar mit über 300 Positionen
- reichhaltiges Frühstücksbüffet
Preis: Doppelzimmer 170 CHF, Einzelzimmer 150 CHF
Begleitperson
Die Preise für eine Teilnahme als Whisky-Genießer(in) variiert je nach Angebot. Im Einzelnen entnehmen Sie bitte die Preise bei den Beschreibungen der Veranstaltungen. Begleitpersonen d. h. Gäste, die keinen Whisky trinken, zahlen für die Teilnahme am Dinner und Unterhaltungsprogramm einen Preis von 75,00 CHF. Begleitpersonen dürfen selbstverständlich die komplette Veranstaltung in Gesellschaft Ihres Partners/Partnerin verbringen.
09.05.2025 - Loch Lomond - Best of mit Sebastian Büssing

Sebastian Büssing nimmt Sie mit auf eine exklusive Entdeckungsreise durch "The Best of Loch Lomond". In dieser einzigartigen Tasting-Tour erleben Sie den einzigartigen Charakter der renommierten Loch Lomond Destillerie aus Frucht, Honig und sanften Rauch. Lassen Sie sich von Sebastian Büssing in die aromatische Welt von Loch Lomond entführen und erleben Sie die Innovationskraft der Brennerei, die es schafft, eine unübertroffene Vielfalt von verschiedenen Single Malt Stilen zu destillieren und ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen zu kreieren. Wir präsentieren Ihnen die Whiskys im Rahmen unseres Whisky Talk & Dinner Events mit einem erstklassigen schottischen 4-Gang-Menü.
Line up:
- Glen Scotia Festival 2025, 9 Jahre Heaily Peated Ribera Del Duero Finish
- Glen Scotia 18 Jahre
- Loch Lomond Vintage 2012 Der Whisky-Botschafter
- Loch Lomond 12 Jahre Perfectly Balanced
- Loch Lomond 16 Jahre Way Point
- Loch Lomond 21 Jahre
Preis pro Person: 140 CHF
(Nur mit Reservierung)
11.07.2025 American Whisky X BBQ mit Thomas Kunze

An diesem Tag nehmen wir Sie mit auf eine geschmacksreise durch die Welt des American Whiskys. Thomas Kunze, Brand Ambassador von Brown Forman, wird Sie durch den Abend begleiten und die Fassetten von Woodford Reserve und Jack Daniel´s hinterleuchten. Passend zum Whisky genießen wir gemeinsam ein erstklassiges BBQ, welches auf die Whiskys des Abends abgestimmt ist. Das Event findet auf unserer schönen Terrasse umgeben von der Natur des Tägermoos statt.
Line up:
- Woodford Reserve Straight Bourbon
- Woodford Reserve Straight Rye
- Woodford Reserve Double Oaked
- Jack Daniel's Bonded Rye
- Jack Daniel's Bonded Triple Mash
- Jack Daniel's Single Barrel Barrel Strength
Preis pro Person: 110 CHF
(Nur mit Reservierung)
10.10.2025 - Glenfiddich Master Class - Raritäten aus der Speyside Whisky-Destillerie mit Markus Heinze

An diesem Abend erwartet Sie etwas ganz Besonderes: Glenfiddich ist der meistausgezeichnete Single Malt Scotch Whisky der Welt und eine der letzten Destillerien in Familienhand. Markus Heinze, Brand Ambassador von Glenfiddich, führt uns an diesem Abend durch die unglaubliche Aromenwelt der Whiskys von Glenfiddich. Dabei präsentiert er insgesamt sechs seltene und zugleich erstklassigen Abfüllungen, die alles andere als alltäglich sind. Die Whiskys begleitet er mit seinem Fachwissen über die Destillerie sowie die schottische Whisky-Kultur. Das Whisky Talk & Dinner wird begleitet von einem auf die Whiskys abgestimmten 4-Gang-Menü sowie schottische Dudelsack-Musik von unseren Pipern.
Line up:
- Glenfiddich Grand Reserve 21 Jahre
- Glenfiddich Grand Cru 23 Jahre
- Glenfiddich Grande Couronne 26 Jahre
- Glenfiddich Grand Yozakura 29 Jahre
- Glenfiddich Grand Chateau 31 Jahre
Preis pro Person: 220 CHF
(Nur mit Reservierung)
17.10.2025 - Glendronach- Best of mit Thomas Kunze

Eingebettet in das "Valley of Forgue" in den majestätischen schottischen Highlands, widmet sich The Glendronach Distillery seit 1826 der Herstellung der allerfeinsten Single Malts. Hier reift der charaktervolle Whisky in seltenen Pedro Ximénez- und Oloroso-Sherryfässern aus spanischer Eiche, die ausschließlich von Bodegas in Andalusien ausgewählt werden. Diese exquisite Dualität sorgt für den charakteristischen, reichhaltig-herben Stil unseres angesehenen Single Malt Scotch Whisky.
Der charakteristische Stil von Glendronach wird sowohl aus Pedro Ximénez- als auch aus Oloroso-Sherryfässern gewonnen. Pedro Ximénez-Fässer verleihen reiche, tiefe Fruchtaromen und eine intensiv dunkle, natürliche Farbe. Die trockenen und nussigen Noten stammen von unseren Oloroso-Fässern. Es ist das Zusammenspiel von robustem Highland-Spiritus und spanischen Sherry-Eichenfässern, das die komplexe Tiefe und den Geschmack erzeugt, für den Glendronach so bekannt ist.
Line up:
The Glendornach 12YO 43%
The Glendronach 15YO 46%
The Glendronach 18YO 46%
The Glendronach Ode to the Embers 46,2%
The Glendronach Ode to the Dark 48,4%
The Glendronach Ode to the Valley 50,8%
Preis pro Person: 140 CHF
(Nur mit Reservierung)
24.10.2025 - Die ungewöhnlichen Islay Single Malts der Bruichladdich Distillery - Mit Ewald Stromer

Am heutigen Abend begleitet Sie kein Geringerer als Prestige Brand Ambassador Ewald Stormer auf eine Entdeckungsreise durch die außergewöhnlichen Single Malts der begehrten Bruichladdich Distillery. Im vergangenen Jahr war die Veranstaltung innerhalb weniger Tage ausverkauft, so beliebt sind die Whiskys der Insel Islay. Gemeinsam führt uns Ewald Stromer durch die vielfältigen Aromen der Insel-Whiskys. Bruichladdich ist jedoch nicht nur der klassische rauchige Islay Whisky, sondern überzeugt auch durch innovative ungetorfte Abfüllungen mit lieblichem Charakter. Verkosten Sie an diesem Abend sechs erstklassige Whiskys mit einem fein abgestimmten 4-Gang-Menü. Wir freuen uns Sie bei uns zu empfangen und blicken auf einen schönen Abend voller Genuss, begleitet von schottischer Dudelsack Musik unserer Piper.
Line up:
- TBA
Preis pro Person: 140 CHF
(Nur mit Reservierung)
08.11.2025 - Scapa & Aberlour - Eine Entdeckungsreise mit Eyck Thormann

Am heutigen Abend führt uns Eyck Thormann, der sich beim Spirituosenkonzern Pernod Ricard für die Prestige Spirituosen verantworklich zeigt, durch die Welt von Scapa und Aberlour. Mit überzeugendem Fachwissen und vielen Insider Infos über die Whiskys nimmer er uns mit in die Welt seiner Whiskys. Dazu wird es ein extra auf die Whiskys abgestimmtes 4-Gang-Menü geben welches von unseerem Küchenchef kreeiert wurde.
Line up:
- TBA
Preis pro Person: 140 CHF
(Nur mit Reservierung)
21.11.2025 - The Dalmore mit Phong Ngo, Brand Ambassador von The Dalmore

Die Historie von The Dalmore umgibt eine lange Tradition. Das Erbe von The Dalmore geht bereits auf das Jahr 1263 zurück. In diesem Jahr rettete der Colin of Kintail, Oberhaupt des Clans Mackenzie, König Alexander III. vor der Wut eines angreifenden Hirsches. Dieses Ereignis ist bis heute im Logo der Destillerie vereint, welches ein Hirschgeweih ziert. Die Whisky-Qualitäten von The Dalmore sind im Premium Segment angesiedelt und werden in verschiedene Kollektionen eingeteilt. Bekannt sind die Whiskys für die Reifung in hochwertigen Sherry-Fässern aus dem spanischen Weingut Gonzalez Byass. An diesem Abend kommt Phong Ngo, Brand Ambassador GSA für die Whyte & Mackay Single Malts, ins Trompeterschlössle und wird sechs Whiskys aus der hochwertigen Welt von The Dalmore vorstellen. Begleitet wird das Tasting von einem fein abgestimmten 4-Gang-Menü sowie schottischer Live-Musik von einer Pipe-Band.
Line Up:
- The Dalmore 12 Sherry Cask Selection
- The Dalmore Cigar Malt
- The King Alexander III
- The Dalmore 18
- Vintage TBA
- Vintage TBA
Preis pro Person: 140 CHF
(Nur mit Reservierung)
22.11.2025 - Laphroaig - Master Class mit Mark Armin Giesler

Lang erwartet – endlich wieder da! Die Laphroaig Master Class mit Mark Armin Giesler – mit dem offiziellen Laphroaig Brand Ambassador Germany. Bereits seit einiger Zeit liegen die rauchigen Whiskys von Islay klar im Trend und auch Themen wie Nachhaltigkeit werden zunehmend wichtiger. Es drängen sich also spannende Fragen auf, Was gibt es Neues von der Insel Islay? Welche natürlichen Besonderheiten verleihen dem Whisky sein rauchiges Aroma? Wie werden die Sherrynoten in einem Whisky erzeugt? Diese und viele weitere Antworten und Einblicke in die Welt von Laphroaig erhalten Sie während dem Whisky Talk & Dinner Event mit Mark Armin Giesler.
Line up:
- Laphroaig Paloma
- Laphroaig 10yo
- Laphroaig 10yo Cask Strength -2024- Batch 17 58.3%vol.
- Laphroaig The Cask LORE 48%vol.
- Laphroaig 18yo -2024- 48%vol.
- Laphroaig 25yo
- Laphroaig Elements 1.0 58.6%vol. -2023-
- Laphroaig Elements 2.0 59.6%vol. -2024-
- Laphroaig Elements 3.0 59.6%vol. -2025-
Preis pro Person: 160 CHF
(Nur mit Reservierung)
29.11.2025 - St. Andrews Dinner

Zu Ehren des Schutzpatron Schottlands feier wir an diesem Abend ein klassisches St. Andrews Dinner inklusive traditionellen Haggis und Schottischer Musik. Der Abend wird begleitet durch Musik und ein erstklassiges 4-Gang-Menü welches perfekt auf die Whiskys des Abends angepasst ist.
Line Up:
- GLEN GRANT 15 YO 52 % VOL
- GLENLIVET 12 YO First Fill 43 % VOL
- GLENALLACHIE 15 YO 46 % VOL
- AULTMORE „Foogie Moss“ 12 YO 48 % VOL
- MORTLACH „Wee Witchie“ 12 YO 46 % VOL
- GLENMORANGIE 14 YO Port Cask Finish 47 % VOL
Preis pro Person: 140 CHF
(Nur mit Reservierung)
05.12.2025 - Nikolaus Whisky Tasting

An diesem Abend bekommen wir ganz besonderen Besuch, der Nikolaus kommt und hat Überraschungen dabei. Im Gepäck hat er 6 verschiedene Whiskys zwischen 10 und 18 Jahren aus den unterschiedlichsten schottischen Regionen. Hierzu gehören unter anderem die Highlands, die Speyside, Islay und die Lowlands. Der Abend wird begleitet durch Musik und ein erstklassiges weihnachtliches Nikolaus 4-Gang-Menü welches perfekt auf die Whiskys des Abends angepasst ist.
Line Up:
- GLEN GRANT 15 YO 52 % VOL
- GLENLIVET 12 YO First Fill 43 % VOL
- GLENALLACHIE 15 YO 46 % VOL
- AULTMORE „Foogie Moss“ 12 YO 48 % VOL
- MORTLACH „Wee Witchie“ 12 YO 46 % VOL
- GLENMORANGIE 14 YO Port Cask Finish 47 % VOL
Preis pro Person: 140 CHF
(Nur mit Reservierung)
12.12.2025 - CHRISTMAS DINNER - Sherry/ Port Finish

Kurz vor Heiligabend halten wir ein ganz besonderes Tasting für Sie parat. Christian H. Rosenberg – der Whisky-Botschafter / Whisky-Time Herausgeber, wird ausschließlich Whiskys mit einem Shery- oder Port-Cask Finish vorstellen. Dabei handelt es sich um ausdrucksstarke Qualitäten, die in Fässern gelagert werden, welche zuvor Sherry oder Portwein enthielten. Mit dieser Lagerung erhalten viele Whiskys einen lieblichen Charakter, der hervorragend zur Weihnachtszeit passt und mit unterschiedlichen Gewürzen einhergeht. Dazu wird unser Koch ein weihnachtliches 4-Gang-Menü zaubern. Unsere Empfehlung lautet daher: Starten Sie mit einem besinnlichen Whisky-Tasting in die Feiertage.
Line Up:
- GLENALLACHIE 18 YO (Sherry Cask) 46 % VOL
- GLENMORANGIE „Quinta Ruban“ (Port Cask) 47 % VOL
- TAMDHU 18 YO (Sherry Cask) 46,6 % VOL
- TALISKER PORT RUIGHE (Port Cask) 45,8 % VOL
- GLENDRONACH 12 YO „Pedro Ximenez“ 46 % VOL
- GLENDRONACH 10 YO (Port Wood) 46 % VOL
Preis pro Person: 160 CHF
(Nur mit Reservierung)
24.01.2026 - ROBERT BURNS DINNER & Speyside 15+

Einen Tag vor dem Geburtstag des schottischen Dichters Robert Burns (25. Januar 1759) lädt Christian H. Rosenberg – der Whisky Botschafter, Whisky-Time Herausgeber zu einem ganz besonderen Tasting & Dinner Event. Gemeinsam gehen wir auf Rundreise in die Heimat von Robert Burns in die Lowlands und besuchen dort einige Brennereien und genießen diese mit "traditionellen Haggis", schönen Gedichten und passender Musik. Eine Rolle wird dabei Burns Gedicht ADDRESS TO A HAGGIS (1786) spielen, das sich mitverantwortlich zeigt, das Haggis zum schottischen Nationalgericht wurde. Dabei erfahren Sie auch was es mit der sagenumwobenen Burns Night auf sich hat. Doch Ehre, wem Ehre gebührt, wird das Dinner von einer Whisky-Auswahl begleitet.
Line Up:
- AUCHENTOSHAN THREE WOOD 48 % VOL
- AUCHENTOSHAN 14 YO (Signatory/Hotel Waldhaus Abfüllung) 54,1 % VOL
- BLADNOCH 14 YO 46,7 VOL
- GLENKINCHIE 12 YO 43 % VOL
- AUCHENTOSHAN 21 YO (Signatory) 58,3 % VOL
- ALISA BAY (Girwan) 8 YO 48,9 % VO
Preis pro Person: 140 CHF
(Nur mit Reservierung)
06.02.2026 - Inselhopping auf Orkney, Mull & Jura mit Seafood

Übt eine Küstenlandschaft nicht auf uns alle eine magische Anziehungskraft aus? Wer einmal die wilde Natur in Cornwall erlebt hat, möchte immer wieder zurückkehren. Wenn man das Erlebnis noch mit Whisky kombiniert, dann sollte man allerdings etwas weiter in den Norden – nämlich nach Schottland – aufbrechen. Hier gibt es zahlreiche Whisky-Destillerien, die sich direkt an der Küste befinden. Eine Besonderheit dieser Whisky-Qualitäten ist, dass sie den Salzgehalt des Meerwassers teilweise aufnehmen und so ganz eigene Aromaprofile entwickeln. Passend zu diesen Whiskys kreiert unser Koch ein 4-Gang-Menü, das geprägt ist durch schottisches Seafood. Wir freuen uns, ganz dem Thema folgend, auf einen rauschenden Abend, begleitet von sechs Coastal Malts und einem fein abgestimmten 4-Gang-Seafood-Menü.
Line Up:
- SCAPA ORKNEY MALT 10 YO 48 % VOL
- SCAPA ORKNEY MALT 16 YO 48 % VOL
- HIGHLAND PARK 12 YO 40 % VOL
- JURA 18 YO 47 % VOL
- TOBERMORY 12 YO 46,3 % VOL
- LORD OF MULL 13 YO (Tobermory) 1 from 182 Bottles 64,2 % VOL
- LEDAIG 18 YO 46,3 % VOL
Preis pro Person: 150 CHF
(Nur mit Reservierung)
14.03.2026 - St. Patricks Day Special – Whiskeys aus Irland

Leider fällt der St. Patricks Day in diesem Jahr auf einen Montag - dies hält uns aber nicht davon ab den St. Patricks Day und Irlands berühmtesten Schutzheiligen zu feiern. Für alle Irland-Fans dürfte dieser Abend eine absolute Freude sein. Zudem ist es uns gelungen, mit Patrick Tilke sozusagen den Schutzheiligen aus der „Whisky-Botschafter“ und „Whisky-Time“-Redaktion für das Tasting zu gewinnen. Das Spezialgebiet von Tilke ist der irische Whiskey und so hat er bereits zahlreiche Reisereportagen und Taste Notes über die „grüne Insel“ verfasst.
Line up:
- BUSHMILLS 10 YO 40 % VOL
- GREEN SPOT PURE MALT 40 % VOL
- KNAPPOGUE CASTLE (Twin Wood) 16 YO 46 % VOL
- TULLAMORE DEW 12 YO 40 % VOL
- CONNEMARA PEATED 12 YO 47 % VOL
- BUSHMILLS 16 YO 40 % VOL
Preis pro Person: 140 CHF
(Nur mit Reservierung)
Änderungen vorbehalten.
Experten
Wir freuen uns auf spannende Vorträge von Experten aus der Welt des Whiskys wie zum Beispiel:

Christian H. Rosenberg
Der Whisky Botschafter / Whisky - Time Herausgeber

Markus Heinze
Brand Ambassador Glenfiddich/ The Balvenie

Andreas Künster
The Macallan Brand Ambassador

Sandy McIntyre
Distillery Manager Tamdhu

Patrick Tilke
Der Whisky Botschafter / Whisky Time Redaktion

Ewald J. Stromer
Brand Ambassador Bruichladdich

Phong Ngo
Brand Ambassador GSA für die Whyte & Mackay Single Malts

Sebastian Büssing
Brand Ambassador Loch Lomond
GUTSCHEIN "WHISKY TALK & DINNER"
Machen Sie einem Whisky-Liebhaber oder einem werdenden Whisky-Freund eine besondere Freude.
Gerne schicken wir Ihnen Gutcheine für Ihre Liebsten zum Verschenken zu. Hier haben Sie die Möglichkeit ein Event nach Wahl zu verschenken, damit sich der oder die Beschenkte den Termin selbst aussuchen kann, oder feste Plätze für ein Event.
Natürlich können auch die dazugehörigen Übernachtungen verschenkt werden.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage unter: